奇异果体育app下载东南商报•数字报刊平台2月7日，叮咚买菜暂停宁波地区的配送业务，二十三天后又再度回归宁波市场。伴随而来的还有一次“罕见”的招聘，39个前置仓共招聘各类员工多达600余人。

　　用城市经理金翔的话来说，“这是叮咚进入宁波以后，第一次大规模招聘”。原因其实很简单，疫情后大部分外地员工都没能回到宁波，而人们对于生鲜电商的需求一时间激增，运力严重不足。吴同杨便是在这样的背景下进入的叮咚。

　　传统菜市场成了大家避之不及的场所，线上买菜则成了突破口。无论是盒马鲜生、叮咚买菜还是每日优鲜，都卯足了劲来调度春节供应。

　　但不管如何改变，人们大多还是选择在中午和晚上饭点前下单买菜，这意味着，叮咚小哥和外卖小哥一样，忙起来是脚不沾地，闲起来却也无所事事。

　　正是在一次闲聊中，吴同杨认识了老邵，两人相谈甚欢，当晚便约着去老邵家里吃饭。眼瞅着老邵掌勺的模样颇有点“练家子”的味道，吴同杨问了一嘴：“老邵，你上一份工作是什么？”

　　老邵咧嘴一乐呵：“饭店厨子，要不是疫情期间饭店都开不了，没生意，我这端勺子的手也不会去送菜！”

　　后来，吴同杨一打听，新入职的这批配送员、打包员、分拣员、冷库处理员的来历不可谓不“稀奇”，老邵的工作好歹还和生鲜沾点边，“离谱”点的，还有原来当幼师、酒吧调酒师、健身房教练的，像他这样原先在超市工作的反倒平常。

　　“3月份，不少行业都没有复工，甚至还看不到一点复工的迹象，尤其是学校、餐饮、服务行业的工作人员，一方面，大家为了谋生计来到叮咚，另一方面，我们的入行门槛也确实低，肯干活，有绿码，我们基本上都招。”金翔说，不过，随着疫情防控形势的逐渐向好，各行各业陆续复工复产，幼师、调酒师、健身教练都还是做回了本职。

　　2月3日，盒马鲜生宣布联合云海肴、青年餐厅等餐饮企业发起“共享员工”，截至2月10日，已有1800名“共享员工”加入盒马上岗，这些员工来自酒店、影院、百货、商场、出租、汽车租赁等32家企业。

　　多家生鲜电商企业陆续跟进，美团买菜宣布与莆田餐厅、鹿港小镇、小南国等合作，“共享”200多名员工；叮咚买菜与包括鹿港小镇、伊秀寿司、绍兴饭店、安歆公寓等10余家企业合作，计划吸纳1000多名餐饮业的员工在一线岗位工作。

　　疫情让“无接触”成为餐饮配送的新模式奇异果体育官方网站。对于敲惯了家门的叮咚小哥来说，将商品放置到公司前台或者小区门口，少跑不少路能让他们些许喘口气。

　　但挑战不是没有。即便叮咚曾暂停过宁波地区的配送业务，可从全国范围内来看，整个团队一直在“迎战”，也一直在变化和调整着。

　　最早调整的是算法。之前用户为了抢购，会在晚上12点下单，但当时新鲜蔬菜还没有到货，买到的只有调味料之类的产品，第二天早上用户又会再下一单蔬菜。“这无形中增加了我们的运送成本，于是我们统一将下单时间调整为早上6时。”金翔说。

　　紧跟着，配送方式也发生了变化。以往，叮咚靠“承诺29分钟送达”打出招牌，但由于订单量增长，配送方式变成了区块化调度，一个路线集中分配、集中分拣。

　　“这需要我们小哥做到对路线的完全熟悉，有必要的话，甚至要精确到具体某个楼号在什么位置。”吴同杨打了个比方，系统会将同一条线路、同一时间段的订单分拣在一起，但是不会告诉他们先送什么，后送什么，他们要做的是，在短时间内对这批订单作出判断，并规划好配送线路。

　　因此，入职后，他一直在实战中提高自己的配送效率。刚开始，他一天只能送20单，慢慢的40单再到现在的80单——解决运力不足的问题，除了依赖于机器和算法之外，一线员工的主观能动性是所有生鲜电商企业必须关注的。

　　几乎所有行业都在等待疫情好转，叮咚小哥和外卖小哥其实是最早一批能敏锐感觉出每个时间节点的人——

　　2月4日，宁波实行疫情防控“十二条”措施，所有小区（村）实行封闭式管理，每户家庭每2天可指派1名家庭成员外出采购生活物资，叮咚小哥没办法将商品送进小区。

　　情况在4月底发生变化，小哥能进去的小区越来越多了。但那时候，为了方便管理，小区都只对外开放了一个出入口，碰上大点的小区，1号楼距离50号楼要走上一公里。情况再好一点是在6、7月份，在吴同杨的观察中，绝大部分小区都打开了主要的出入口。

　　这也意味着，叮咚的策略要相应地做出改变。在早前的采访中，今年，叮咚买菜副总裁兼浙江事业部总经理颜现富给自己管理的浙江和江苏两个事业部定下了70亿元的销售目标，浙江承担了其中35亿元的“任务”。

　　一方面，他们将把目光着眼于提高已有用户下单的频次上，巩固人们在疫情时期形成的消费习惯，另一方面，他们仍打算开拓新的城市，建立新的前置仓。

　　“就宁波地区而言，近期，我们完成了对余姚和慈溪的考察，计划会在这两个地方有所布局。如果没有疫情，余姚和慈溪的前置仓已经开起来了。”金翔说。